Te presentamos una lista con 5 (+ unos cuantos) de los mejores molinos de café actualmente disponibles en el mercado. Hemos investigado los modelos y las opiniones de los compradores para prepararte este listado.
Nota: este artículo contiene enlaces patrocinados.
Estos molinos son ideales para hacer juego con una buena cafetera manual; echa un vistazo a nuestras recomendaciones de mejores cafeteras manuales.
Molinos de café de gama alta
El rango de precio de estos molinos es alto, pero perfectamente justificado por el grado de automatización y robustez. Sin lugar a duda, son los mejores molinos de café que hay.
Baratza Sette 270 Wi | Nuevo Modelo 2018 / 2019 | Molino Cónico Eléctrico 40 mm
Amazon.es- Sistema de dosificación muy preciso.
- Velocidad sorprendente: 3,5 g por segundo. Esto quiere decir que muele café para una dosis en menos de 2 segundos.
- Ajuste muy preciso del tipo de molienda.
- Design moderno.
Molinos de café de gama media
Los molinos que se siguen son más baratos pero menos automatizados. Sin embargo, cumplen perfectamente la tarea de moler el café con eficacia y admiten igualmente la posibilidad de moler café directamente para un portafiltros.
Mini Moka GR-0203 - Molino de café
- Muy parecido con los que hay en cafeterías.
- Cuerpo en acero inoxidable.
- Molienda ajustable.
DeLonghi Dedica KG 521.M Molinillo Acero inoxidable 150 W - Molinillo de café (150 W, 110-120 V, 50-60 Hz, 2,77 kg, 152,4 mm, 241,3 mm)
- Pantalla LCD.
- Grado de molienda ajustable.
- Estructura de metal de alta calidad.
- Design atractivo; hace juego bonito al lado de una cafetera manual de la misma marca.
Molinillos de café da gama baja
Estos molinillos son más baratos. Tienen la ventaja adicional que pueden ser considerados portátiles, pues son bien más ligeros. En este segmento, hay muchos más modelos en el mercado. Hemos seleccionado los que tienen mejor aceptación por parte de los compradores.
Molinillo Eléctrico de Café Semillas Especias Frutos Secos Molinos de Cuchillas Acero Inoxidable de 300W Potencia Muele Rápido Viene con Cepillo para Limpieza y Cuchara de Medición
- Campeón de ventas.
- Tan sólo tiene 1 botón.
- Recipiente pequeño y práctico para moler pequeñas cantidades.
- Molienda ajustable en función del tiempo (más tiempo: molienda más fina).
KYG Molinillo de Café Eléctrico para Uso Seco/ Húmedo con 2 Vasos Extraible Molinillo para Especias Semillas Pimientas Albahacas Ajos Aguacate Cuchillas de Acero Inoxidable, 300W
- Dos recipientes con dos tipos de cuchillas.
- Molinillo universal: se pueden moler otros alimentos (semillas, etc.).
Molinillos de café manuales
¡Estos molinillos no son eléctricos! Son ideales para añadir una tarea nueva al ritual de sacar un café, pues exigen que participemos activamente quemando calorías para la molienda del café. Los recomendamos a todas las personas que quieran transformar la extracción del café en algo más que un simple pulsar de un botón. Si te gusta sentir el olor del café, esta pequeña tarea va a enriquecer tu rutina habitual. Luego si tomas un café sin haberlo molido tú mismo antes ya no te sabrá igual… ¡faltará algo!
¿Qué características mirar?
Hay algunas características importantes a tener en cuenta cuándo estamos evaluando un molino de café, pero vamos a hacer hincapié en 3 de ellas relativas a los molinos eléctricos:
Velocidad
Nosotros recomendamos moler la dosis de café necesaria para preparar el café o los cafés que necesitamos, y recomendamos hacerlo inmediatamente antes de extraer el café. Es cierto que por muy lento que sea un molino, nunca va a tardar “mucho” para moler dos dosis de café (unos 14 gramos); sin embargo, tras sacar 100 cafés, si tienes que esperar 15 segundos vas a desear tener un molino con el que tardas menos de 2 (que es lo que tarda el molino Baraza Sette, por ejemplo, que hemos comentado arriba).
Molienda ajustable
Si vas a preparar varios tipos de cafés, con cafeteras distintas (o incluso sin cafetera), te será útil tener un molino cuyo ajuste de la molienda sea fácil de hacer.
Encaje/apoyo para portafiltros
Si vas a usar una cafetera express manual, es una ventaja muy grande poder encajar o, por lo menos, apoyar el portafiltros en alguna parte del molino de forma a que el café en polvo caiga directamente en el portafiltros; así, luego tan sólo tienes que prensar el café y encajar el portafiltros en la cafetera. Como ves, si el molino te permite hacer esto, vas a ahorrar el tiempo de andar con cucharillas midiendo volúmenes (o pesos) de café en polvo.
Design y dimensiones
Vamos a considerar estos factores juntos y vamos a tener en cuenta no sólo la encimera donde vamos a poner el molino, sino que también vamos a considerar la cafetera express manual que ya tenemos o que queremos comprar:
- Intenta elegir un molino que sea estéticamente parecido con la cafetera. Como seguramente vas a tener los 2 electrodomésticos lado a lado, es mejor que queden bien (y que quepan) en la encimera pero también al lado uno del otro. Una “pareja” que nos gusta mucho es el molino De’Longhi Dedica KG 521.M (lo hemos incluido en la lista de tops arriba) con la cafetera De’Longhi Dedica EC685.M (la hemos mencionado en nuestro top de las mejores cafeteras manuales).
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